Geriausi receptai

Laukinis grybas ir svogūnų kaša

Laukinis grybas ir svogūnų kaša


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingridientai

  • 1 3/4 uncijos pakelis džiovintų kiaulienos grybų (apie 3/4 puodelio)
  • 1 1/2 puodelio neapdorotų grūdų grikių kruopų (apie 11 uncijų)
  • 1 didelis kiaušinis, lengvai plakamas, kad susimaišytų
  • 2 šaukštai augalinio aliejaus, padalijami
  • 3 dideli svogūnai, susmulkinti (apie 5 puodeliai)
  • 8 uncijos asorti šviežių grybų (tokių kaip ramunėlės, sagos, austrės ir stiebų šitake), stambiai pjaustyti
  • 1 1/2 puodelio (ar daugiau) daržovių sultinio

Recepto paruošimas

  • Porcelianą sudėkite į mažą dubenį su 1 1/2 puodelio verdančio vandens. Leiskite mirkyti, kol grybai bus minkšti, 1 valandą. Grybus pašalinkite iš skysčio; suspauskite sausai. Grybus atidėkite į šalį. Pamerkite įmirkymo skystį, palikdami nuosėdas. Atsargiai pamirkykite skystį.

  • Dideliame dideliame puode (geriau nekeptame) sumaišykite grikių kruopas ir plaktą kiaušinį. Maišykite ant vidutinės ugnies, kol grūdai bus atskirti ir lengvai paruduos, 10 minučių.

  • Ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite 1 šaukštą aliejaus dideliame nelipniame inde. Sudėkite svogūnus ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos, maždaug 15 minučių. Svogūnus perkelkite į dubenį. Į tą pačią keptuvę įpilkite likusį 1 šaukštą aliejaus, visus grybus ir česnaką. Troškinkite, kol grybai bus rudi ir švelnūs, maždaug 7 minutes. Įpilkite 1/2 puodelio rezervuoto porcino mirkymo skysčio ir virkite, kol skystis išgaruos. Nukelkite nuo ugnies.

  • Į puodą su grikių kruopomis įpilkite likusio rezervuaro mirkymo skysčio ir 1 1/2 puodelio daržovių sultinio. Uždenkite ir virkite ant vidutinio stiprumo ugnies, kol grikių kruopos beveik suminkštės, retkarčiais pamaišydami ir, jei reikia, įpilkite daugiau daržovių sultinio, 1/4 puodelio, maždaug 20 minučių. Įpilkite svogūnus ir grybus į puodą ir virkite, kol užvirs. Pagardinkite druska ir pipirais.

Marlena Spieler receptas

Maistinis turinys

Vienoje porcijoje yra: Kalorijos (kcal) 205,4% Riebalų 22,9 Riebalai (g) 5,3 Sotieji riebalai (g) 0,7 Cholesterolis (mg) 26,5 Angliavandeniai (g) 35,4 Dietinės skaidulos (g) 5,6 Bendras cukraus kiekis (g) 5,2 Grynasis Angliavandeniai (g) 29.8 Baltymai (g) 7.2Peržiūros skyrius


Žiūrėti video įrašą: Сбор грибов - гриб вешенка #взрослыеидети (Birželis 2022).